在宝丰县，“云南蒸汽石锅鱼”是一类特色美食的统称，主打用石头锅和高温蒸汽来烹饪活鱼，突出鱼肉的鲜嫩和鱼汤的鲜美。 云南蒸汽石锅鱼·溢美德(宝丰店) - 📍 地址：宝丰县父城街道香山大道金玉学府大门西100米路北 - ✨ 特色：同样是活鱼现做，采用“石头为锅，草帽为盖，蒸汽为柴”的云南传统做法。锅底口味选择丰富，有野山菌、麻辣藤椒、爱马仕橙酸汤等多种选择。店内环境不错，适合朋友小聚或家庭用餐。